一杯の味噌汁プロジェクト

「ごはん」と「味噌汁」を日本食の土台と位置付け、その素晴らしい価値と手作りの食卓を次世代に繋ぎます。未来を担う子供達の心と健やかな体の育みを、一杯の味噌汁から始めませんか!
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味噌作り講習会

手作り味噌のお教室の開催が決定で~す

おご自宅でも手軽に作れる分量で、気軽に味噌作りが楽しめるお教室です
お教室で作ったお味噌約2㎏は、お持ち帰り頂き、じっくり熟成と完成をお楽しみ下さいね
3月30日は家族で味噌作りを楽しむ教室ですよ~(*^。^*)



3月19日(火)午前10時~12時
場所・・・秋田市遊学舎・食工房
参加費・・3500円(材料の他、5ℓ容器と重石付き)
定員・・・6名


★家族で味噌作り教室(^^)
3月30日(土) 午前10時~12時
場所・・・秋田市遊学舎・食工房
参加費・・3500円(材料の他、5ℓ容器と重石付き)
定員・・・6世帯(パパやママと一緒にお味噌を作ろう!)



両日とも以下の持ち物をご持参下さい
・エプロン
・三角巾
・マスク
・ある方はマッシャー(ジャガイモなどを潰す調理器具のこと)
・5ℓのホーロー容器や5ℓのプラスチック味噌入れ容器、落し蓋と3㎏~5㎏の重石をご持参の方は1000円引きとなります。



お申込みは misoshiru.akita@gmail.com または080-1823-5303(小山)までお名前・連絡先・参加希望日・参加人数・容器の有無を明記のうえ、お願いいたします

5日以内に返信のない場合は、お手数ですが080-1823-5303までご連絡下さい。




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