一杯の味噌汁プロジェクト

「ごはん」と「味噌汁」を日本食の土台と位置付け、その素晴らしい価値と手作りの食卓を次世代に繋ぎます。未来を担う子供達の心と健やかな体の育みを、一杯の味噌汁から始めませんか!
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合わせ味噌のお味噌汁


お味噌汁の味、なかなかうまく決まらない。

そんな悩みをお持ちの方は、お味噌汁を作る時に2~3種類のお味噌をブレンドしてみて下さい♪

米味噌、豆味噌、麦味噌など種類の違うものを合わせると、より一層、味に深みやコクがましますよ


と、言うことで、

手作りインスタント味噌汁『味噌ボールちゃん』も2種類のお味噌を使ってみました♪

合わせ味噌ボール3

豆味噌+米味噌=1:1

半分ずつ合わせてお団子状に丸めま~す

合わせ味噌ボール1

海苔パンチで目と口をつけ、あられでホッペ♪
スマイルキッズ味噌ボールの完成!!

合わせ味噌ボール

お湯を注げば、合わせ味噌の深い味わいのみそ汁が~

みそ汁大好きキッズでいっぱいの、元気な秋田になるとイイな
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