一杯の味噌汁プロジェクト

「ごはん」と「味噌汁」を日本食の土台と位置付け、その素晴らしい価値と手作りの食卓を次世代に繋ぎます。未来を担う子供達の心と健やかな体の育みを、一杯の味噌汁から始めませんか!
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3月3日のお味噌汁


3月3日、今日は桃の節句です(^^)

この日は、女子の美徳と貞節を意味するはまぐりを使ったお吸い物が定番ですが、お味噌汁好きな方はこんなお味噌汁はいかがでしょうか~!

3月3日

昆布の利いたダシに、だしで軽く茹でた菜の花、彩りキレイな炒り卵、まり麩をあしらいました

男の子ばかりのご家族でも、春の良き日を祝い楽しめる一品かと思います♪

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